спрос на доставку готовой еды

Исследование поискового спроса доставки готовой еды

В связи с активным ростом на услуги доставки готовой еды, мы захотели разобраться как сформирован этот рынок и кто из ресторанов лидер...

В связи с активным ростом на услуги доставки готовой еды, мы захотели разобраться как сформирован этот рынок и кто из ресторанов лидер в своей нише. 

  • Какой тип готовой еды наиболее популярный?
  • Какие рестораны с доставкой еды ищут чаще всего?
  • Какие сервисы доставки предпочитают пользователи?

Это и многое другое Вы можете узнать, просмотрев исследование ниже. 

Стоит отметить, что данные анализированы на запросах пользователей за период последних 12 месяцев (ноябрь 2020 — ноябрь 2021). А обработанные запросы таргетированные только под город Киев. 

На основании чего мы построили данные? 

Изначально мы сформировали 35 000 запросов по всему кластеру доставки еды с показателями средней частотности в месяц по региону Киев. После разделили тематические (заказать пиццу, доставка еды) и брендовые запросы (доминос пицца, глово). 

Под каждый из брендов были собраны отдельно поисковые запросы, дабы проследить их тенденции и определить, кто из них лидер в своей нише. 

За основной измерительный показатель было взято суммарное число запросов в месяц по каждому из брендов в каждом типе еды. 

Какой тип готовой еды наиболее популярный?

Исходя из запросов пользователей в Google, мы определили основные типы готовой еды, которые заказывают пользователи. 

Важно отметить, что в исследовании не учтены данные по количеству скачиваний мобильных приложений и заказов через них, так как отследить это не является возможным без доступов к аналитике и внутренним CRM. 

Итак. Чаще всего киевляне заказывают: суши, пиццу и бургеры.

🍔 Бургеры 

Запросы связанные с бургерами пользователи ищут в среднем 500 000 раз в месяц. Практически 92% из которых — это ключевые фразы с брендом ресторана. 

Безусловным лидером в этом сегменте является конечно же McDonald’s, который забирает 66,4% поискового спроса от общего количества запросов, связанных с брендом ресторана. 

Сразу за ним следует не менее успешная сеть ресторанов быстрого питания KFC, которая покрывает 29,3%. Далее распределены бургерные с большим отрывом от сетевых ресторанов: THE BURGER — 8700 запросов в месяц, Yudgin Burger — 6500 и Star Burger — 1750.

инфографика исследования доставки еды в киеве

🍕 Пицца 

По данным Google KeyWord Planner, в среднем пользователи вводят запросы, связанные с пиццей, 527 000 раз в месяц. В это число входят как тематические запросы так и запросы с брендом ресторана или пиццерии.

А именно: 70% запросов с брендом пиццерии и 30% общих ключевых запросов. Исходя из этого, можно сделать вывод, что у большинства пользователей уже сформирован спрос на бренд пиццерии, поэтому чаще они наперед знают, где будут заказывать пиццу, а то и сразу переходят на сайт повышая direct трафик. 

Среди брендов безусловным лидером в этом сегменте является Dominos, он охватывает 53,9% от общей суммы запросов по бренду ресторана, после него с большим отрывом следуют Mafia, Mistercat, Mamamia, Pizzahouse.

инфографика исследования доставки еды в киеве

Распределение ТОП-10 брендов пиццерий по частотности: 

  • Domino’s Pizza — 198 300 запросов в месяц
  • Mafia — 36 200
  • Mister Cat — 32 000
  • Mamamia — 29 500
  • Pizza House — 23 400
  • Ilmolino — 13 600
  • Pizza 33 — 10 400
  • Tarantino Family — 10 000
  • Pizza Hata — 7 400
  • Pizza Bellissima — 7 000

🍣 Суши 

Запросы, связанные с суши и роллами, пользователи гуглят в среднем 857 000 раз в месяц. В процентом соотношении по типам запросов, аналогично сегменту “пицца”, превалируют брендовые ключи. Их 61.5% от общей суммы.

В отличии от “пиццы”, у сегмента “суши” гораздо органичней распределение по ресторанам и нет такой монополии, как в случае с Dominos.

Чаще всего суши ищут в ресторане “Суши Мастер” — 25,6%; далее, бок о бок, следуют сети ресторанов “Сушия” и “Евразия” — по 19%; а заканчивают пятерку лидеров — “Суши Вок” и “Мафия”.

инфографика исследования доставки еды в киеве

Распределение ТОП-10 брендов ресторанов по частотности:

  • Sushi Master — 134 850 запросов в месяц
  • Сушия — 103 800
  • Евразия — 100 800
  • Суши Wok — 88 600
  • Mafia — 43 300
  • Ninja Sushi — 25 100
  • Sushi-Point — 11 200
  • Sushi-Time — 8 350
  • Sushi 33 — 5 950
  • Sushi Icons — 4 800

Итак, если сопоставить вышеизложенные данные по всем трем сегментам быстрого питания, то суши являются самой популярной едой среди киевских пользователей. А уж потом следует пицца и бургеры, которые ищут почти в равной пропорции. 

инфографика исследования доставки еды в киеве

🛵 А теперь поговорим о том, кто же это нам всё доставляет

Само собой, у больших сетей пиццерий и ресторанов японской кухни есть своя бесплатная доставка. И, заказывая еду, пользователь учитывает эту выгоду при формировании цены заказа. 

Но также можно заказать еду и через сервисы доставки, которые не так давно получили огромный спрос среди городского населения. 

Максимальным пиком спроса на службы доставки готовой еды был март 2020 года. Обусловлен данный рост карантином Covid-19 и работой ресторанов на вынос или через курьерскую доставку. 

инфографика исследования доставки еды в киеве

Общие тематические запросы на доставку еды имеют две основные вариации поиска и их производные: доставка еды и заказать еду. 

Всего по Киеву нам удалось выгрузить 5900 ключевых запросов на русском и украинском языке с общим показателем — 97 000 запросов в месяц.

инфографика исследования доставки еды в киеве

Для того, чтобы оценочно вывести популярность сервисов доставки еды, мы проанализировали сайты и приложения участников. Собрали все брендовые ключевые запросы и получили следующие данные:

инфографика исследования доставки еды в киеве

Glovo заметно вырвался вперед в сравнении со службой доставки Rocket и Bolt Food. Это и не удивительно, так как он первым ступил на казалось бы бесконкурентный рынок доставки еды из ресторанов. 

По оценкам сервиса Glovo, украинский рынок доставки вырос в 2020 году в 6-7 раз по сравнению с прошлым годом. Glovo, по их же оценкам, лидирует на этом рынке с долей в 80%. Их ближайший конкурент — Raketa, но в будущем конкуренцию может составить также сервис доставки еды от Bolt, который запустился в октябре 2020 года, но пока значительных результатов роста не показывает. Также на момент исследования появилась информация о том, что Glovo намерен купить самый популярный украинский сервис доставки продуктов Zakaz.ua.

В 2020-м году на фоне растущего спроса на услуги доставки еды в этот бизнес зашли многие компании, которые через какое-то время прекратили существование и ушли из украинского рынка. Некоторые и вовсе остались с долгами. Среди таких: Uber Eats, Меnu.ua (он же Eda.ua) etc.

Выводы

1. Наиболее популярный тип еды — “суши”. Пользователи гуглят их в среднем 857 000 раз в месяц. Далее следует “пицца” с объемом потенциальных запросов 527 000, а на третьем месте “бургер” — 500 000 запросов в месяц. 

2. Чаще всего ищут следующие рестораны: McDonald’s, Domino’s Pizza, Суши Мастер, KFC, Сушия. 

инфографика исследования доставки еды в киеве

3. Самой популярной службой доставки готовой еды в Киеве является Glovo. Данный сервис собирает 86,5% поискового спроса среди брендовых запросов конкурентов. Сервис Rocket имеет 8%, а Bolt Food 5,4%. 

Хотели бы знать как пользователи ищут Ваши товары в интернете? 

Напишите нам или заполните форму и мы вам подготовим детализированный отчет по анализу спроса на Ваши продукты или услуги.

Обсудить проект

Хотите получить персональную консультацию о продвижении
Вашего продукта? Оставляйте заявку и мы Вам перезвоним.

Больше интересного:

element

Заказать звонок

    Оформить заявку